Sunday, November 30, 2025

ডাউন দ্য মেমরি লেন : পুঁটীরামের কচুরি, জিলিপি, ছোলার ডাল, সিঙ্গারা

Date:

Share post:

সুতপা দত্ত :  পুঁটীরাম কলেজস্ট্রিটের এক প্রাচীন বিখ্যাত মিষ্টির দোকান। পুঁটীরামের কচুরি আর আলুর তরকারি বা মিষ্টি ছোলার ডাল , সঙ্গে জিলিপি দিয়ে breakfast..just ফাটাফাটি..সঙ্গে যদি চান নিতে পারেন রাজভোগ।পুঁটীরামের মিষ্টি স্বাদে এবং দামে সকলেরই পছন্দ। পুঁটীরামের সাদা মিষ্টি দইও খেতে দারুন! আর একটু বেলা থেকে পাওয়া যাবে সিঙ্গারা। পুঁটীরামের মতন স্বাদু সিঙ্গারা আমি অন্য কোথাও পাই না। আকারে বিশেষ বড় নয়, কিন্তু ময়দার খোলের ভেতর পুরটা খুব সুস্বাদু, শীতকালে ফুলকপি যুক্ত হলে তো কথাই নেই।
দেড়শ বছরের পুরানো পুঁটীরাম ছাড়া কলেজস্ট্রিট ভ্রমণ অসম্পূর্ণ..বলাই যায়।

আরও পড়ুন-ইতিহাসে প্রথমবার নিউজিল্যান্ডের মন্ত্রী ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রিয়াঙ্কা

spot_img

Related articles

সংসদে SIR আলোচনা: শীতকালীন অধিবেশনের আগেই দিল্লিতে চড়ল পারদ

সংসদের শীতকালীন অধিবেশনের আগেই শাসক-বিরোধী উত্তাপের আঁচ টের পাচ্ছে দিল্লি। একদিক বিরোধীরা যখন একজোট হয়ে দেশের জ্বলন্ত ইস্যুগুলি...

দাদার পথেরই পথিক সৌরভ, ধোনির রাজ্যের ক্রিকেট সামলাচ্ছেন টিম ইন্ডিয়ার প্রাক্তনী

পথ দেখিয়েছিলেন সৌরভ, সেই পথের পথিক আরও এক সৌরভ। কথা হচ্ছে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় এবং সৌরভ তিওয়ারির প্রসঙ্গে। দাদার...

দিঘার জগন্নাথ মন্দির থেকেই মিলবে তিনবেলার খাবার!

দিঘায় জগন্নাথ মন্দির (Digha Jagannath temple) প্রতিষ্ঠা হওয়ার পর থেকে উপচে পড়া ভক্তদের ভিড় একের পর এক রেকর্ড...

প্রতিবাদ করায় বেধড়ক মার! জাতীয় স্তরের বডিবিল্ডারের মর্মান্তিক মৃত্যু

হরিয়ানাতে জাতীয় স্তরের বডিবিল্ডারের(Bodybuilder) মর্মান্তিক মৃত্যু। মৃতের  নাম রোহিত ধানখড়(Rohit Dhankar)। তিনি জাতীয় স্তরের বডিবিল্ডার(Bodybuilder)। একটি বিয়ে বাড়ির...