Sunday, February 22, 2026

ডাউন দ্য মেমরি লেন : পুঁটীরামের কচুরি, জিলিপি, ছোলার ডাল, সিঙ্গারা

Date:

Share post:

সুতপা দত্ত :  পুঁটীরাম কলেজস্ট্রিটের এক প্রাচীন বিখ্যাত মিষ্টির দোকান। পুঁটীরামের কচুরি আর আলুর তরকারি বা মিষ্টি ছোলার ডাল , সঙ্গে জিলিপি দিয়ে breakfast..just ফাটাফাটি..সঙ্গে যদি চান নিতে পারেন রাজভোগ।পুঁটীরামের মিষ্টি স্বাদে এবং দামে সকলেরই পছন্দ। পুঁটীরামের সাদা মিষ্টি দইও খেতে দারুন! আর একটু বেলা থেকে পাওয়া যাবে সিঙ্গারা। পুঁটীরামের মতন স্বাদু সিঙ্গারা আমি অন্য কোথাও পাই না। আকারে বিশেষ বড় নয়, কিন্তু ময়দার খোলের ভেতর পুরটা খুব সুস্বাদু, শীতকালে ফুলকপি যুক্ত হলে তো কথাই নেই।
দেড়শ বছরের পুরানো পুঁটীরাম ছাড়া কলেজস্ট্রিট ভ্রমণ অসম্পূর্ণ..বলাই যায়।

আরও পড়ুন-ইতিহাসে প্রথমবার নিউজিল্যান্ডের মন্ত্রী ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রিয়াঙ্কা

spot_img

Related articles

‘রাতের ভ্রমর হয়ে হুমায়ুনদের হোটেলে যায়’, সিপিএমের নীতিহীনতা নিয়ে তীব্র আক্রমণ কুণালের

সিপিএম ছেড়ে তৃণমূলে যোগ দেওয়ায় প্রতীক উর রহমানের দিকে কটাক্ষ ছুঁড়ছে ফেসবুকীয় কমরেডরা, পাল্টা  সিপিএমের দ্বিচারিতা ও তথাকথিত...

বিরোধী শিবিরেই চমক, তৃণমূলের ‘যুবসাথী’ প্রকল্পে আবেদন খোদ বিজেপি নেত্রীর

রাজ্য সরকারের নতুন প্রকল্প ‘যুব সাথী’র সুবিধা পেতে আবেদন জানালেন খোদ বিজেপি নেত্রী। শুধু আবেদন জানানোই নয়, মুখ্যমন্ত্রী...

ব্যাটিং ফর্ম নিয়ে উদ্বেগে নেই অভিষেক, জানুন প্রোটিয়াদের বিরুদ্ধে ভারতের সম্ভাব্য একাদশ

রবিবার টি২০ বিশ্বকাপের(T20 World Cup match) সুপার আট (Super 8) পর্বের অভিযান শুরু করছে ভারত(India)। প্রতিপক্ষ দক্ষিণ আফ্রিকা।...

ভাষা দিবসে ইস্টবেঙ্গল সমর্থকদের অভিনব টিফো, ম্যাচ জিতে কী বললেন অস্কার?

"আ মরি বাংলা ভাষা" অতুলপ্রসাদ সেন রচিত একটি বিখ্যাত দেশাত্মবোধক গান, যা বাংলা ভাষা ও সংস্কৃতির প্রতি অকৃত্রিম...