পাঁঠার জন্মদিনে বেলুন-কেক, সঙ্গে ভুরিভোজ!

0
2

জন্মদিন পাত পেড়ে ভাত বা লুচির সঙ্গে পাঁঠার মাংস খাওয়াটা একটা রেওয়াজ। কিন্তু সেই পাঁঠারই যদি জন্মদিন পালন হয়! তাহলে মেনু কী হবে? সেটার সাক্ষী থাকলেন চুঁচুড়া বুনোকালিতলা বালিপুকুর ধারের বাসিন্দারা। রীতিমতো কেক কেটে পংক্তি ভোজে পালন করা হল পোষ্য ছাগল (Goat) ‘রাজা’র জন্মদিন।

এত আয়োজন কেন জানতে হলে পিছিয়ে যেতে হবে একটি বছর। ২০২৪-এর ২ জানুয়ারি না কি বলি প্রদত্ত একটি ছাগল (Goat) বালিপুকুর ধারের বাসিন্দা বাবলু ওঁরাও-এর বাড়িতে চলে আসে। বাবলুর বন্ধু প্রসেনজিৎ চট্টোপাধ্যায়ের বয়ান অনুযায়ী, শীতের রাতে বাড়িতে আসা ছাগলটিকে নিঃসন্তান বাবলু সন্তান স্নেহে পালন করছেন। সেই আগমনের এক বছর পূর্তিতেই এই জন্মদিন পালন। প্রসেনজিতে কথায়, সঞ্জীব ঘোষ, রতন পাশোয়ান-সহ অন্যান্য বন্ধুরা মিলে ঠিক করেন অনেকেই তো কুকুর (Dog), বিড়ালের (Cat) মতো পোষ্যের জন্মদিন পালন করেন। তাঁরা যদি বাবলুর পোষ্য ‘রাজা’কে পাওয়ার দিন তার জন্মদিন হিসেবে পালন করে কেমন হয়! নতুন বছরে একটু আনন্দ, খাওয়াদাওয়া করা যাবে। সেই মতো হয় সব আয়োজন। বেলুন, আলো দিয়ে সাজানো হয় বাড়ি। রাজাকে নতুন পোশাক পরানো হয়। মাথায় বার্থ ডে ক্যাপ পরে কেক কেটে হয় জন্মদিন পালন।

পাঁঠার জন্মদিনে অবশ্য মেনুতে পাঁঠার মাংস ছিল না। শ-দেড়েক অতিথিকে পাত পেড়ে খাওয়ানো হয়, ভাত, ভেজ ডাল, চিপস, মুরগির মাংস, চাটনি, পাঁপড়, মিষ্টি। জীবনে আনন্দে থাকাটাই সব- মত বাবলু-প্রসেনজিৎদের। পেশায় তাঁরা প্রায় সকলেই দিনমজুর।