দমদমে জমজমাট নানান স্বাদে সমৃদ্ধ ‘পাগলা খাবি কি?

প্রকৃতি বিরূপ কিন্তু তবু দমে যাননি উদ্যোক্তারা । ঠিকই ধরেছেন। ভারতী ফাউন্ডেশন এর উদ্যোগে শুক্রবার সন্ধ্যায় প্রাকৃতিক দুর্যোগের মধ্যেও কিন্তু দমদম পেয়ারাবাগান মাঠে আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হলো এই উৎসবের । তৃতীয় বর্ষে পদার্পণ করল এই খাদ্য উৎসব। আহবায়ক ইমন ঘোষ এর নাম দিয়েছেন ‘পাগলা খাবি কি?’

আসলে ভোজন রসিক বাঙালিকে সহজে আকৃষ্ট করতে এমন একটি নাম উদ্যোক্তারা দিয়েছেন। এই উৎসব আগামী 7 জানুয়ারি পর্যন্ত চলবে। শুধুমাত্র বাঙালি খাবার নয় বিভিন্ন দেশের নানান ধরনের খাবারের সম্ভারে সমৃদ্ধ এই খাদ্য উৎসব। যারা আসতে পারবেন না তারা কিন্তু মিস করবেন। উদ্যোক্তারা জানিয়েছেন , গত তিন বছর ধরে এমন একটি আয়োজন করে বাঙালির খাদ্যের প্রতি আকর্ষণকে আরও বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করেছে ভারতী ফাউন্ডেশন।

এই উৎসবের আহ্বায়ক ইমন বোস জানান, আমাদের এই আয়োজনের মূল উদ্দেশ্যই হলো এর মাধ্যমে সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতির বার্তা মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া । শুধুমাত্র বাঙালি খাবার নয় ,এখানে এলে পরখ করতে পারবেন গোয়ানিজ খাবারের স্বাদ । শহরের নামি দামি ব্র্যান্ডের পাশাপাশি এখানে মিলবে রাশিয়া, চিন, লেবানন, জাপান -এর মতো দেশের খাবারের স্বাদও। তাই আর দেরি না করে চটজলদি চলে আসুন দমদম পেয়ারাবাগান মাঠে এই ‘পাগলা খাবি কি ‘ উৎসবে সামিল হতে।