মহালয়া থেকে “ফুড সেফটি ড্রাইভ”-এ পুরসভা

আগামী ৬ সেপ্টেম্বর মহালয়ার (Mahalaya) দিন থেকে কলকাতা শহরজুড়ে ফুড সেফটি ড্রাইভ (Food Safety Drive) বা খাদ্য সুরক্ষা অভিযানে নামবেন পুরসভার আধিকারিকরা। প্রতি বছরের মতো এবছরও পুজোর (Durga Puja) আগে শহরের বিভিন্ন ফুড সেন্টার, রেস্তোরাঁ, রেস্টুরেন্টে খাদ্যে ভেজাল রুখতে অভিযানে নামছে কলকাতা পুরসভা (KMC)। প্রতি বছর পুজোর সপ্তাহ খানেক আগে থেকেই কলকাতা পুরসভা এ ধরনের অভিযান চালায়।

শহরের বিভিন্ন ছোট-বড় রেস্তরাঁ, খাবারের দোকান ইত্যাদি জায়গায় খাবারের গুণগত মান ঠিক আছে কি না, তা খতিয়ে দেখার কাজ চলে। জানা গিয়েছে, ১৬টি বরোর প্রতিটিতেই ১০ জনের টিম নামানো হবে। তাঁরা খতিয়ে দেখে রিপোর্ট দেবে পুরসভার সংশ্লিষ্ট দফতরকে