দেশ জুড়ে যখন পেঁয়াজের মূল্যবৃদ্ধির ঝাঁঝে চোখের জলে দেশের মানুষ তখন পেঁয়াজের দাম কমার কোনও আশা নেই। বরং লাফিয়ে আরও চড়তে পারে দাম। কারণ, ভারতে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করছে তুরস্ক।
জানা গিয়েছে, তুরস্কেও পিঁয়াজের দাম বেড়েছে। তাই দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে আপাতত বিদেশের বাজারে পেঁয়াজ রফতানিতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে ইস্তাম্বুল। ফলে ভারতের বাজারে পিঁয়াজের দাম ১০ শতাংশ থেকে ১৫ শতাংশ বাড়তে পারে।এর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়তে চলেছে চিনির দাম।
ভারতে ৫০ শতাংশের বেশি পেঁয়াজই আসে তুরস্ক থেকে। এই দলে রয়েছে মিশর ও চিন। গত তিন মাস ধরেই ভারতের বাজারে পেঁয়াজের দাম আকাশ ছোঁওয়া। সরকারের যুক্তি ছিল, জোগানের অভাবের কারণে এক মাসেরও বেশি সময় ধরে পেঁয়াজের দাম বেজায় বেড়ে গিয়েছে। দাম বাড়তে বাড়তে তা দেড়শো টাকার উপরেও চলে গিয়েছিল।
পেঁয়াজের মূল উৎপাদক মহারাষ্ট্র ও কর্নাটকে ভারী বৃষ্টির কারণে খারিফ পেঁয়াজের অভ্যন্তরীণ উৎপাদন ৩০-৪০ শতাংশ কমে যাওয়ার কারণেও দাম বেড়েছে।
গত মাসে কেন্দ্র জানিয়েছিল যে, পেঁয়াজের জোগান বৃদ্ধির জন্য সংযুক্ত আরব আমিরশাহি এবং অন্যান্য দেশ থেকে ‘যথেষ্ট পরিমাণ’ পেঁয়াজ আমদানি করা হবে।
