মহামারীর আবহে চিকিৎসকরা একটি ফল খেতে পরামর্শ দিচ্ছেন। এটি হল আনারস। কেন খেতে বলছেন চিকিৎসকরা?
১. লকডাউন এ কারণে বাড়িতে থাকা। ফলে ওজন কিছুটা বেড়েছে। লো ক্যালোরি যুক্ত ফল খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
২. আনারসে রয়েছে ফাইবার, যা পেটের পক্ষে উপকারী।
৩. আনারসে রয়েছে ভিটামিন-সি এবং পটাশিয়াম যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় উপকারী।
৪. এই ফলে রয়েছে ফোলেট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৫. ফেনলিক অ্যাসিড বা ফ্ল্যাভেনেড থাকায় পুষ্টিও যথেষ্ট।
৬. বর্ষাকালে হজমের সমস্যা থাকে। সেক্ষেত্রে এই ফলে থাকা ব্রোমেলাইন উৎসেচক প্রোটিন ভেঙে দেয়। ফলে ক্ষুদ্রান্তের শোষণের সুবিধা হয়।
৭. ব্রমেলেইন মাংসের প্রোটিনকেও ভাঙতে পারে। প্রচুর জল ও ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
৮. নিয়মিতভাবে ছোট বাটির এক বাটি আনারস খেলে বেশ কিছু রোগ প্রতিরোধ সম্ভব। রোজ ৫-৭ টুকরো আনারস ডায়েটে রাখাই যায়।
