 দুধেরও। রবিবার থেকে লিটারে ২ টাকা করে দাম বাড়ছে। কলকাতার){kind=link}
এবার দাম বাড়ছে মাদার ডেয়ারির (Mother Dairy) দুধেরও। রবিবার থেকে লিটারে ২ টাকা করে দাম বাড়ছে। কলকাতার (Kolkata)পাশাপাশি দিল্লি-মুম্বই-নাগপুরেও দাম বৃদ্ধি হচ্ছে।
প্রায় প্রত্যেক দিনই দাম বাড়ছে পেট্রোল-ডিজেলের (Petrol Diesel)। শনিবার, কলকাতায় পেট্রোলের দাম ১০১ টাকা ছাড়িয়েছে। সেঞ্চুরির পথে ডিজেলও। জ্বালানির দাম বৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রীর দামও। মাংস, ডিম, রান্নায় তেলেরও দাম বৃদ্ধি পেয়েছে অনেকটাই। এইপরিস্থিতিতে বাড়ছে মাদার ডেয়ারির দুধের দামও। আমূল দুধের দামও লিটারে ২ টাকা বাড়িছে কিছুদিন আগে। এবার সেই পথে মাদার ডেয়ারি। ২০১৯-এর ডিসেম্বরে শেষবার সংশোধন হয়েছিল মাদার ডেয়ারির দুধের দাম।
মাদার ডেয়ারি কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, দুধ ব্যবসায়ীদের থেকে সংগ্রহ মূল্য গত এক বছরে প্রায় ৮ থেকে ১০ শতাংশ বেড়েছে। কিন্তু তার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে অন্যান্য খরচও। সেই কারণে ১১ জুলাই থেকে কলকাতা, মুম্বই, নাগপুর, পূর্ব ও মধ্য উত্তরপ্রদেশ-সহ দেশের বিভিন্ন বাজারে দুধের দাম লিটারে ২ টাকা বাড়াতে বাধ্য হয়েছে তারা।
এক বিবৃতিতে সংস্থা জানায়, দুধ সংগ্রহ-সহ অন্যান্য খরচ বেড়ে যাওয়ার পাশাপাশি, গত এক বছরে আনুষাঙ্গিক খরচ কয়েকগুণ বেড়েছে। অতিমারি পরিস্থিতিতে দুধের উৎপাদনের ক্ষেত্রেও প্রভাব পড়েছে। ফলে দুধের দাম বৃদ্ধি ছাড়া আর কোনও উপার নেই তাদের। কিন্তু অন্যান্য জিনিসের দাম বৃদ্ধির পাশাপাশি মাদার ডেয়ারির দুধের দামও বেড়ে যাওয়ায় চিন্তায় মধ্যবিত্ত।
