Friday, August 22, 2025

মার্কিন সফরে প্রধানমন্ত্রী, নিউ জার্সির রেস্তোরাঁয় সাজছে ‘মোদিজি থালি’

Date:

মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেনের(Joe Biden) আমন্ত্রণে ২১ থেকে ২৪ জুন ৪ দিনের আমেরিকা সফরে যাচ্ছেন ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি(Narendra Modi)। ভারত-মার্কিন কূটনৈতিক সম্পর্কের দিক থেকে মোদির এই সফর নিশ্চিতভাবে তাৎপর্যপূর্ণ। তবে ভারতের প্রধানমন্ত্রীর আমেরিকা সফরে বড় চমক দিতে চলেছে নিউ জার্সির এক রেস্তোরাঁ। ভারতের প্রধানমন্ত্রীর সম্মানে বিশেষ ‘মোদিজি থালি'(Modiji thali) সাজানো হচ্ছে এই রেস্তোরাঁতে।

জানা যাচ্ছে, আগামী ২১ জুন আমেরিকা পা রাখবেন নরেন্দ্র মোদি। এরপর ২২ জুন মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন (Joe Biden) ও ফার্স্ট লেডি জিল বাইডেন তাঁর জন্য নৈশভোজের আয়োজন করছেন। সেই আমন্ত্রণে সাড়া দেবেন তিনি। মোদির আগমন উপলক্ষ্যেই মার্কিন মুলুকের(USA) নিউ জার্সির রেস্তোরাঁয় খাবারের প্লেটে একেবারে ভারতীয়ত্বের ছোঁয়া। উত্তর থেকে দক্ষিণ, পূর্ব থেকে পশ্চিম – গোটা ভারতেরই খাদ্য বৈচিত্র্যে রয়েছে ‘মোদিজি থালি’র মেনুতে। যে সব পদে সাজানো হয়েছে থালি তা হল, খিচুড়ি, কাশ্মীরি আলুর দম, সর্ষে কা শাক, ইডলি, ধোকলা, ছাঁচ, পাপড় এবং রসগোল্লা। জানা গিয়েছে, নিউ জার্সির (New Jersey) রেস্তরাঁয় অভিনব এই থালির পরিকল্পনা করেছেন শ্রীপদ কুলকার্নি। আসলে প্রধানমন্ত্রীর সফর উপলক্ষ্যে নিউ জার্সির প্রবাসী ভারতীরা তাঁর রেস্তোরাঁর মেনুতে বিশেষ চমকের দাবি করেছিলেন। সেই মতোই এই পরিকল্পনা করেন শ্রীপদ।

তবে একা নরেন্দ্র মোদির সম্মানে বিশেষ ভোজ নয়। রেস্তোরাঁরার তরফে জানানো হয়েছে, বিদেশমন্ত্রী এস জয়শংকরকে উৎসর্গ করেও আরেকটি বিশেষ থালির পরিকল্পনা করছেন তারা। রেস্তরাঁ মালিকের কথায়, “খুব শিগগিরই মোদিজি থালি আমরা সাজিয়ে পরিবেশন করব। আশা করি, তা জনপ্রিয় হয়ে উঠবে। আর তারপর আমরা বিদেশমন্ত্রী জয়শংকরের উদ্দেশেও একটি থালির পরিকল্পনা করেছি। প্রবাসী ভারতীয়দের মধ্যে তাঁর জনপ্রিয়তাও বিপুল।”

Related articles

শুক্র-শনিতে অতি ভারী বৃষ্টির কমলা সতর্কতা, বন্ধ হতে পারে চারধাম যাত্রা!

রাত পেরিয়ে সকালেও কমল না দুর্যোগ। উত্তরাখণ্ডের অতি ভারী বৃষ্টির ব্যাহত চারধাম যাত্রা (Char Dham Yatra)। বৃহস্পতিবার একাধিক...

ভোটার তালিকায় কারচুপির অভিযোগে ৫ জনের বিরুদ্ধে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা

ভোটার লিস্টে (Voter list) অনিয়মের অভিযোগে ৫ আধিকারিকের বিরুদ্ধে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নিল রাজ্য। ২ জন ডব্লুবিসিএস অফিসার-সহ ৪...

গৃহস্থের বাড়িতে চুরির দায়ে ধৃত বিজেপি মণ্ডল সভাপতির ভাই সহ ৪ 

বাড়িতে কেউ না থাকার সুযোগ এক গৃহস্থের বাড়িতে চুরি ও লুটপাটের ঘটনায় পুলিশের জালে বিজেপির মণ্ডল সভাপতির ভাই-সহ...

সোনা জয়ী অভিনবকে শুভেচ্ছা মুখ্যমন্ত্রীর

এশিয়ান শুটিং চ্যাম্পিয়নশিপ জুনিয়র (Asian Shooting Championship) এয়ার রাইফেল বিভাগে বাংলার অভিনব সাউয়ের (Abhinaba Shaw)। তাঁর এই সাফল্যই...
Exit mobile version