বিশ্ব স্বাস্থ্যসংস্থা বা WHO-এর আঞ্চলিক সম্মেলনে দেশের প্রতিনিধিত্ব করে এলেন কলকাতা পুরসভার ডেপুটি মেয়র অতীন ঘোষ। ব্যাংককে এই সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছে 20-22 আগস্ট। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO এবং Food Agriculture Organisation Of the United Nations-এর এই আঞ্চলিক সম্মেলনে প্রধান বক্তা হিসেবে কলকাতার ডেপুটি মেয়রের বক্তব্যের বিষয়বস্তু ছিল, Street Food Vendor-দের খাবারের মান উন্নয়নে শহরের শাসন ব্যবস্থার ভূমিকা। তিনি কলকাতার street food সম্পর্কে বিভিন্ন তথ্য তুলে ধরে বলেন, বিশ্বে একমাত্র কলকাতাতেই প্রায় 200 ধরনের খাবার রাস্তার ধারেই পাওয়া যায়। এই শহরে প্রায় 16 হাজার Street Food Vendor জীবিকা নির্বাহ করছেন। খাবারের দামও দেশের অন্যান্য শহরের তুলনায় অনেকটাই কম, স্বাস্থ্যসম্মত এবং সহজলভ্য। Street food-এর মান উন্নয়নে কলকাতা পুরসভার স্বাস্থ্য দফতর নিরন্তন চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে বলে অতীন ঘোষ উল্লেখ করেন।
