Tuesday, June 2, 2026

বাংলার কালাকাঁদ, রাজস্থানের লাল মাস ! কান -এর নৈশভোজে  ভারতের জয়জয়কার 

Date:

Share post:

গত ১৭ মে শুরু হয়েছে ‘আন্তর্জাতিক কান চলচ্চিত্র উৎসব'(International Cannes Film Festival 2022)। এ বছর এই চলচ্চিত্র উৎসবে ভারত হল ‘কান্ট্রি অব অনার'(Country of Honor)যা উদযাপনের অন্যতম বিশেষ অঙ্গ হিসেবে ছিল ভারতীয় খানা। উৎসবের উদ্বোধনের দিন ভারতের তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রী অনুরাগ সিং ঠাকুরের নেতৃত্বে এই দলে ছিলেন অভিনেতা নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকী, এ আর রহমান, শেখর কাপুর, তামান্না ভাটিয়া, রিকি কেজ এবং আর মাধবন।

এই বিখ্যাত চলচ্চিত্র উৎসবে এদেশের প্রতিনিধিত্বকারী ভারতীয়দের সম্মান জানাতে যাঁরা তাঁর সঙ্গে রেড কার্পেটে হেঁটেছেন তাঁদের জন্য আনুষ্ঠানিক নৈশভোজ আয়োজন  করেন মন্ত্রী। আর  তারকা খচিত এই নৈশভোজের মেনুতে পরিবেশিত হয় ইন্ডিয়ান ডেলিকেসি। উৎসব মানেই খানাপিনা এমন সত্য ভারতীয়রা ছাড়া  কেই বা মানেন।

উৎসবের উদ্বোধনীর রাতে এক অসাধারণ নৈশভোজের সাক্ষী থাকল উপস্থিত অতিথিবর্গ। ডিনার মেনুতে স্থান পেয়েছিল বাংলা, গুজরাত এবং রাজস্থানের  বিভিন্ন  পদ। রান্নার দায়িত্বে ছিলেন সেলেব্রিটি শেফ মনু চন্দ্র । মেনুতে রাজস্থানী  ক্লাসিক‘পিঁয়াজ কচোড়ি’, ‘লাল মাস’ এবং ‘গাট্টে কি সবজী’। ছিল গুজরাতি‘কাড়ি এবং খিচড়ি। আর  মিষ্টিমুখে বাংলা ছাড়া আর কেই বা হতে পারে। নৈশভোজের ডেজার্টে বাংলার  কালাকাঁদ। মিষ্টিমুখের স্বাদ বদলে শেফ মনু চন্দ্র এই মিষ্টি তৈরির পরিকল্পনা।

এই বছর কান চলচ্চিত্র উৎসব ২০২২-এ ছয়টি ভারতীয় চলচ্চিত্র প্রদর্শিত হচ্ছে। চলচ্চিত্রগুলি হল ‘রকেট্রি – দ্য নাম্বি এফেক্ট’ (হিন্দি, ইংরেজি, তামিল), ‘গোদাবরী’ (মারাঠি), ‘আলফা বিটা গামা’ (হিন্দি), ‘বুম্বা রাইড’ (মিশিং), ‘ধুইন’ (মৈথিলি) এবং ‘নিরায়ে থাথাকালুল্লা মারাম’ (মালয়ালম)।

আরও পড়ুন:উড়ান ভরার ২৭ মিনিটেই জরুরীকালীন অবতরণ বিমানের , মাঝ আকাশে বিকল ইঞ্জিন

 

 

Related articles

ফর্ম জমার আগেই অন্নপূর্ণা যোজনার টাকা! কারা পেলেন সুবিধা? তালিকা নিয়ে কাঠগড়ায় বিজেপি

অন্নপূর্ণা যোজনার সূচনা থেকেই স্বচ্ছতার সওয়াল করে এসেছে নতুন বিজেপি সরকার। ভুয়ো উপভোক্তা ছেঁটে ফেলে প্রকৃত প্রাপকদের হাতে...

এবিভিপির চক্রান্তে মিথ্যা মামলায় ধৃত ছাত্রনেতা! শোকে হৃদরোগে মৃত্যু বাবার

ছেলের গ্রেফতারির ধাক্কা সহ্য করতে পারলেন না বাবা। মিথ্যা মামলায় পুলিশের হাতে ছেলের বন্দি হওয়ার খবর শুনেই হৃদরোগে...

‘হাজার হাজার হকারের পেটে লাথি মারা হয়েছে’, অবিলম্বে ক্ষতিপূরণের দাবিতে ধর্মতলায় সরব মমতা

পুনর্বাসন ছাড়া হকারদের উচ্ছেদ করা তৃণমূলের নীতি নয়। আমরা সব সময় মানবিক দৃষ্টিকোণ থেকে এই সমস্যার সমাধান করেছি।...

রানি রাসমণি অ্যাভিনিউয়ে কর্মসূচি হলেই সোজা আদালত! ধর্মতলার ধর্নামঞ্চ থেকে কড়া হুঁশিয়ারি নেত্রীর

ইচ্ছা করে রানি রাসমণি অ্যাভিনিউতে কর্মসূচি করার অনুমতি দেওয়া হয়নি তৃণমূলকে। মঙ্গলবার ওয়াই চ্যানেলে বিজেপির প্রশাসনকে একহাত নিলেন...