ভূমিপুজোর জন্য জোরকদমে তৈরি হচ্ছে ১ লক্ষ ১১ হাজার লাড্ডু, কিন্তু কীভাবে?

ভূমিপুজোর দিন রামের উদ্দেশে ১ লক্ষ ১১ হাজার লাড্ডু উৎসর্গ করবেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি । তারপর ভক্তদের মধ্যে বিলিয়ে দেওয়া হবে সেই লাড্ডু। জানা গিয়েছে, দেবরাহ হংস বাবা সংস্থান ইতিমধ্যে লাড্ডু তৈরির কাজ শুরু করে দিয়েছে। অযোধ্যার মনি রাম দাস ছাউনিতে জোরকদমে চলছে সেই লাড্ডু তৈরির কাজ। এক পন্ডিত জানিয়েছেন, ভূমিপুজো উপলক্ষ্যে তৈরি হচ্ছে ১ লক্ষ ১১ হাজার লাড্ডু। ১১১টি থালায় তা সাজিয়ে দেওয়া হবে। রামের উদ্দেশে তা উৎসর্গ করবেন প্রধানমন্ত্রী। তারপর সেগুলি বিলি করা হবে ওইদিন আসা ভক্তদের মধ্যে। শুধু তাই নয়, ওই লাড্ডু পাঠানো হবে দেশের সবকটি বড় মন্দিরে।
মণি রাম দাস ছাউনির এক প্রস্তুতকারক লিটন দাস বলেন, গত কয়েকদিন ধরে ওই লাড্ডুগুলি বানানো হচ্ছে। কিভাবে তৈরি হচ্ছে লাড্ডু তাও জানিয়েছেন তিনি ।প্রথমে বেসন ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে জলে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করে ঘন্টা খানেক রেখে দেওয়া হচ্ছে । এরপর একটি পাত্রে তেল গরম করে ব্যাটার দিয়ে ঝাঁঝরির সাহায্যে বুন্দিয়ার মতো করে ভেজে নেওয়া হচ্ছে । এরপর সমস্ত ব্যাটার দিয়ে বুন্দিয়া তৈরি করে নিয়ে এরসঙ্গে সমস্ত ড্রাই ফ্রুট কুঁচি মিশিয়ে নেওয়া হচ্ছে । চিনি দিয়ে ঘন সিরাপ তৈরি করে সেই সিরার মধ্যে বুন্দিয়াগুলি দিয়ে মিশিয়ে নেওয়া হচ্ছে । এরপর হালকা গরম থাকা অবস্থায় হাতে ঘি মাখিয়ে লাড্ডুর আকারে গড়ে নেওয়া হচ্ছে।এভাবেই তৈরি ভগবান রামচন্দ্রের প্রিয় লাড্ডু।
আর তা বিতরণের জন্য তৈরি করা হচ্ছে ব্যাগ। ওই ব্যাগে লাড্ডু ছাড়াও থাকবে অযোধ্যা এবং রাম মন্দির সম্পর্কিত বই ও একটি শাল। লাড্ডু দেওয়ার জন্য আলাদা ভাবে ১১ হাজার স্টিলের টিফিনবক্সও কেনা হয়েছে।  প্রধানমন্ত্রীর পুজোর পর ওই ব্যাগগুলি অনুষ্ঠানে উপস্থিত ভক্তদের হাতে তুলে দেওয়া হবে।

Previous articleরাখী-বন্ধনে কোন বার্তা দিলেন মুকুল রায়?
Next articleজাতীয় শিক্ষা নীতি নিয়ে পর্যালোচনা করতে ৬ সদস্যের কমিটি গঠন রাজ্যের