Tuesday, June 23, 2026

ডাউন দ্য মেমরি লেন : পুঁটীরামের কচুরি, জিলিপি, ছোলার ডাল, সিঙ্গারা

Date:

Share post:

সুতপা দত্ত :  পুঁটীরাম কলেজস্ট্রিটের এক প্রাচীন বিখ্যাত মিষ্টির দোকান। পুঁটীরামের কচুরি আর আলুর তরকারি বা মিষ্টি ছোলার ডাল , সঙ্গে জিলিপি দিয়ে breakfast..just ফাটাফাটি..সঙ্গে যদি চান নিতে পারেন রাজভোগ।পুঁটীরামের মিষ্টি স্বাদে এবং দামে সকলেরই পছন্দ। পুঁটীরামের সাদা মিষ্টি দইও খেতে দারুন! আর একটু বেলা থেকে পাওয়া যাবে সিঙ্গারা। পুঁটীরামের মতন স্বাদু সিঙ্গারা আমি অন্য কোথাও পাই না। আকারে বিশেষ বড় নয়, কিন্তু ময়দার খোলের ভেতর পুরটা খুব সুস্বাদু, শীতকালে ফুলকপি যুক্ত হলে তো কথাই নেই।
দেড়শ বছরের পুরানো পুঁটীরাম ছাড়া কলেজস্ট্রিট ভ্রমণ অসম্পূর্ণ..বলাই যায়।

আরও পড়ুন-ইতিহাসে প্রথমবার নিউজিল্যান্ডের মন্ত্রী ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রিয়াঙ্কা

Related articles

মহানগরীতে দুপুরেই আঁধার নামিয়ে তুমুল বজ্রবিদ্যুৎ-সহ বৃষ্টি

গত কয়েক দিনের দমবন্ধ করা ভ্যাপসা গরম শেষে ফের কলকাতা (Kolkata) ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় ঝেঁপে বৃষ্টি নামল। মঙ্গলবার...

জেনে নিন মঙ্গলবারের বাজারে পেট্রোল-ডিজেলের দাম

আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে দেশের মেট্রো শহরগুলোতে পেট্রোল ও ডিজেলের (Petrol-Diesel Price) নতুন দাম জারি করে সরকারি...

ফের বাড়ছে সোনার দাম! মঙ্গলে কত হল নতুন দাম দেখে নিন এক ঝলকে

আগের সপ্তাহের শেষের দিকে বেশ দাম কমলেও ফের বাড়তে শুরু করেছে হলুদ ধাতুর দাম (Gold and Silver Price)।...

দেশদ্রোহের অভিযোগে ইরানে গ্রেফতার ৩৩০০! হরমুজে বাড়ল জাহাজ চলাচল

যুদ্ধচলাকালীন ইজরায়েলকে সাহায্য এবং অপপ্রচার চালানোর অভিযোগ এবার ৩হাজার ৩০০ নাগরিককে গ্রেফতার করল (Iran Arrests) ইরান প্রশাসন। আনা...