Sunday, February 22, 2026

“অ্যাক্রোপোলিসে ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া “– পাঁচ দিনব্যাপী আম উৎসব

Date:

Share post:

অ্যাক্রোপলিস মল যেটি ভারতের শীর্ষস্থানীয় প্রিমিয়াম মলের মধ্যে অন্যতম আয়োজন করেছে আম উৎসব তথা “ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া” নামে একটি আম খাওয়ার প্রতিযোগিতার। উৎসবটি ২৯ জুন শুরু হয়েছে এবং চলবে ৩রা জুলাই পর্যন্ত প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত। ফলের রাজা আমকে নিয়ে ঋতুর আনন্দ উদযাপন করতে উৎসবের আয়োজন করেছে অ্যাক্রোপলিস। উদ্দেশ্য হল, এই আমের স্বাদে পরিপূর্ণ সুস্বাদু উপাদেয় খাবারের সাথে অতিথিদের কাছে এক অন্য এক অভিজ্ঞতা স্থাপন করা।

এই উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট গায়ক তথা প্রখ্যাত বাংলা ব্যান্ড ভূমির প্রধান কণ্ঠশিল্পী সৌমিত্র রায় অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম মিঃ কে বিজয়ন জিএম। এছাড়া আবাসিক এনজিও ইউনিভার্সাল স্মাইলের শিশুরা একটি মজাদার আম খাওয়ার প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল। এই উপলক্ষে, মিস্টার কে বিজয়ন এবং সৌমিত্র রায়, মারলিন আই অ্যাম কোলকাতা ও মার্লিনের সিএসআর শাখার পক্ষ থেকে এনজিও-এর শিশুদের জন্য শিক্ষামূলক জিনিস সহ প্রয়োজনীয় খাদ্য সামগ্রী আগে থেকে পাঠিয়েছিলেন।

এবারের এই আম উৎসবের বিশেষত্ব হল, স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলা এবং কৃষক গোষ্ঠীর অংশগ্রহণ। এই গোষ্ঠীর একটি দল এখানে বিভিন্ন ধরণের খাদ্য সামগ্রী নিয়ে অংশগ্রহণ করেছে। ম্যাঙ্গো স্কোয়াশ-ম্যাঙ্গো কেক থেকে আম চা। চাইওলিক এবং পুরনো মিষ্টি ব্র্যান্ড নলিন চন্দ্র দাস অ্যান্ড সন্সের মতো ব্র্যান্ডগুলিও মালদা থেকে বিভিন্ন ধরণের আম এবং উপাদান হিসাবে আমের সাথে মিষ্টি প্রদর্শন করেছে।

স্ব-সহায়তা গোষ্ঠী বা এসএইচজি এর মধ্যে জুলি, আপয়ন ও ডালিয়া এসএইচজি এই উৎসবে অংশ নিয়েছে। এই স্বনির্ভর গোষ্ঠীগুলির সমস্ত পণ্য দারিদ্র্যসীমার নীচের মহিলাদের দ্বারা উত্পাদিত হয়, যারা অর্থনৈতিক এবং সামাজিকভাবে অনগ্রসর। এই স্বনির্ভর গোষ্ঠীগুলি সমস্ত স্বাস্থ্যকর পণ্য উতপাদন করে এবং সেগুলি বিক্রি করে, নিজেদের জীবিকা নির্বাহ করে। এই মহিলারা দক্ষতা উন্নয়ন এবং প্রশিক্ষণের উপরও নজর রাখে, যা তাদের দক্ষতার বাইরেও এক মজবুত জীবনযাপন করতে সহায়তা করে। কৃষ্ণা এফআইজি নামে এক কৃষক স্বার্থ গোষ্ঠী কৃষকদের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম হয়েছে। এবং জীবিকা নির্বাহ এবং জৈব চাষের উপর নজর রেখে সঠিক মূল্যে তার বিক্রেতাদের কাছে জৈব ফল ও সবজি বিক্রি করে। প্রাপ্ত আম গুলি সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে আসে।

আরও পড়ুন- মোদিকে এড়িয়ে হায়দ্রাবাদ বিমানবন্দরে যশবন্তকে স্বাগত জানালেন কেসি রাও

 

 

 

spot_img

Related articles

বিচ্ছেদের পরও দায়িত্বে অবিচল, প্রাক্তন স্ত্রী,সন্তানকে দামি উপহার পাণ্ডিয়ার

বিচ্ছেদেও ছেদ নেই দায়িত্বের। আইন অনুসারে বিবাহ বিচ্ছেদ হলেও প্রাক্তন স্ত্রী নাতাশা ( Natasa Stankovic)এবং ছেলে অগস্ত্যর প্রতি...

কংগ্রেসের সবটাই তৃণমূলে: সাম্প্রতিক নেতৃত্বের সমালোচনায় মণিশঙ্কর আইয়ার

কেন্দ্রের বিজেপি সরকারের বিরুদ্ধে যেভাবে বাংলার শাসকদল তৃণমূল কংগ্রেস সবরকমভাবে সরব হয়েছে, এবং সাফল্যের মুখ দেখেছে, তাতে একের...

সাফল্য তেলেঙ্গানায়: আত্মসমর্পণ মাও রাজ্য সাধারণ সম্পাদকের

মাওবাদী দমনে নতুন করে সাফল্য কেন্দ্রের স্বরাষ্ট্র মন্ত্রকের। তেলেঙ্গানায় আত্মসমর্পণ শীর্ষ মাওবাদী নেতা টিপ্পিরি তিরুপতি (Tippiri Tirupati) ওরফে...

পাকিস্তানের জেলে বাংলার মৎস্যজীবীরা: খোঁজ নেই দুবছর, উদ্বেগে পরিবার

তিন বছর ধরে ঘরে ফেরেননি। বন্দি পাকিস্তানের জেলে (Pakistan Jail)। প্রায় দুবছর কোনও খোঁজ পাওয়া যায়নি। গুজরাটের উপকূল...