Monday, August 25, 2025

“অ্যাক্রোপোলিসে ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া “– পাঁচ দিনব্যাপী আম উৎসব

Date:

অ্যাক্রোপলিস মল যেটি ভারতের শীর্ষস্থানীয় প্রিমিয়াম মলের মধ্যে অন্যতম আয়োজন করেছে আম উৎসব তথা “ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া” নামে একটি আম খাওয়ার প্রতিযোগিতার। উৎসবটি ২৯ জুন শুরু হয়েছে এবং চলবে ৩রা জুলাই পর্যন্ত প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত। ফলের রাজা আমকে নিয়ে ঋতুর আনন্দ উদযাপন করতে উৎসবের আয়োজন করেছে অ্যাক্রোপলিস। উদ্দেশ্য হল, এই আমের স্বাদে পরিপূর্ণ সুস্বাদু উপাদেয় খাবারের সাথে অতিথিদের কাছে এক অন্য এক অভিজ্ঞতা স্থাপন করা।

এই উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট গায়ক তথা প্রখ্যাত বাংলা ব্যান্ড ভূমির প্রধান কণ্ঠশিল্পী সৌমিত্র রায় অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম মিঃ কে বিজয়ন জিএম। এছাড়া আবাসিক এনজিও ইউনিভার্সাল স্মাইলের শিশুরা একটি মজাদার আম খাওয়ার প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল। এই উপলক্ষে, মিস্টার কে বিজয়ন এবং সৌমিত্র রায়, মারলিন আই অ্যাম কোলকাতা ও মার্লিনের সিএসআর শাখার পক্ষ থেকে এনজিও-এর শিশুদের জন্য শিক্ষামূলক জিনিস সহ প্রয়োজনীয় খাদ্য সামগ্রী আগে থেকে পাঠিয়েছিলেন।

এবারের এই আম উৎসবের বিশেষত্ব হল, স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলা এবং কৃষক গোষ্ঠীর অংশগ্রহণ। এই গোষ্ঠীর একটি দল এখানে বিভিন্ন ধরণের খাদ্য সামগ্রী নিয়ে অংশগ্রহণ করেছে। ম্যাঙ্গো স্কোয়াশ-ম্যাঙ্গো কেক থেকে আম চা। চাইওলিক এবং পুরনো মিষ্টি ব্র্যান্ড নলিন চন্দ্র দাস অ্যান্ড সন্সের মতো ব্র্যান্ডগুলিও মালদা থেকে বিভিন্ন ধরণের আম এবং উপাদান হিসাবে আমের সাথে মিষ্টি প্রদর্শন করেছে।

স্ব-সহায়তা গোষ্ঠী বা এসএইচজি এর মধ্যে জুলি, আপয়ন ও ডালিয়া এসএইচজি এই উৎসবে অংশ নিয়েছে। এই স্বনির্ভর গোষ্ঠীগুলির সমস্ত পণ্য দারিদ্র্যসীমার নীচের মহিলাদের দ্বারা উত্পাদিত হয়, যারা অর্থনৈতিক এবং সামাজিকভাবে অনগ্রসর। এই স্বনির্ভর গোষ্ঠীগুলি সমস্ত স্বাস্থ্যকর পণ্য উতপাদন করে এবং সেগুলি বিক্রি করে, নিজেদের জীবিকা নির্বাহ করে। এই মহিলারা দক্ষতা উন্নয়ন এবং প্রশিক্ষণের উপরও নজর রাখে, যা তাদের দক্ষতার বাইরেও এক মজবুত জীবনযাপন করতে সহায়তা করে। কৃষ্ণা এফআইজি নামে এক কৃষক স্বার্থ গোষ্ঠী কৃষকদের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম হয়েছে। এবং জীবিকা নির্বাহ এবং জৈব চাষের উপর নজর রেখে সঠিক মূল্যে তার বিক্রেতাদের কাছে জৈব ফল ও সবজি বিক্রি করে। প্রাপ্ত আম গুলি সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে আসে।

আরও পড়ুন- মোদিকে এড়িয়ে হায়দ্রাবাদ বিমানবন্দরে যশবন্তকে স্বাগত জানালেন কেসি রাও

 

 

 

Related articles

কলকাতার সর্বজনীন পুজো ডিরেক্টারি: দু-মলাটে বাংলার দুর্গোৎসবের ৪৩৪ বছরের ইতিহাস

রবিবাসরীয় সন্ধেয় গড়িয়াহাটের একটি ব্যাঙ্কয়েটে আড্ডার আবহে প্রকাশিত হল সাংবাদিক-লেখক সম্রাট চট্টোপাধ্যায়ের বই 'কলকাতার সর্বজনীন পুজো ডিরেক্টারি'। উপস্থিত...

তৃণমূল–সমাজবাদী পার্টির পথে এবার আম আদমি পার্টি! জেপিসিতে থাকছে না আপও 

সংবিধান সংশোধনী বিল খতিয়ে দেখতে গঠিত যৌথ সংসদীয় কমিটি (জেপিসি) থেকে দূরে থাকার সিদ্ধান্ত নিল আম আদমি পার্টি।...

মোদির বিরুদ্ধে সরব! হিটলারি কোপে লাদাখের সোনম ওয়াংচু

দফা এক দাবি এক। লাদাখের জন্য একই দাবিতে আজও অনড় সমাজকর্মী সোনম ওয়াংচু (Sonam Wangchuk)। লাদাখের জমি, যা...

শান্তিপুরে মহিলা স্বয়ম্ভর গোষ্ঠীর ভোটে গোহারা বিজেপি! ২৬-৪-এ জয়ী তৃণমূল 

এসআইআর ইস্যু নিয়ে রাজ্যে বিজেপির মাতামাতির মধ্যে নদিয়ার শান্তিপুরে মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠীর ক্লাস্টার কমিটির নির্বাচনে বড় সাফল্য পেল...
Exit mobile version