কাতার বিশ্বকাপে পাড়ি দিচ্ছে বাংলার হরিণঘাটার জনপ্রিয় মাংস

২০২২ ফুটবল বিশ্বকাপ কাতারে(Quatar World Cup) শুরু হচ্ছে ২০ নভেম্বর থেকে। ফুটবল জ্বরে ফুটছে গোটা বিশ্ব। এহেন পরিস্থিতির মাঝেই বাড়তি উচ্ছ্বাস হিসেবে কাতারে পৌঁছে যাচ্ছে বাংলার পাঁঠার মাংস। বাঙালির প্রিয় হরিণঘাটার মটন(Hatinghata Meet) এবার পৌঁছে যাবে আরবে। যার জেরে বাণিজ্যিক মহলেও উত্তেজনার পারদ চড়ছে।

আরবে হরিণঘাটার মাংস রফতানির দায়িত্বে রয়েছে প্রাণিসম্পদ বিকাশ দফতরের অধীনে থাকা‘ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভস্টক ডেভলপমেন্ট কর্পোরেশন লিমিটেড’। পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অধীনে থাকা এই সংস্থা বৈদেশিক বাণিজ্যের ক্ষেত্রে কেন্দ্রের ছাড়পত্রও পেয়ে গিয়েছে ইতিমধ্যে। প্রশাসনিক সূত্রে খবর, মাংস হরিণঘাটা থেকেই যাবে। তবে কবে এবং কতটা পরিমাণে মাংস রফতানি করা হবে তা এখনও জানা যায়নি।

প্রসঙ্গত, কাতারে রেড মিটের চাহিদা প্রচুর। পশ্চিমবঙ্গে হরিণঘাটার মাংসের জনপ্রিয়তাও কম নয়। গোটা দেশ জুড়েই বাংলার মাংসের প্রচুর নামডাক। তবে এবার বাঙালি ফুটবল প্রেমীদের মন জোগাতে বাংলার হরিণঘাটার মাংস পুরোদমে কাতারে ফুটবল বিশ্বকাপে সুযোগ পাবে। সবরকম স্বাস্থ্য সচেতনতার কথা মাথায় রেখে বিদেশের বাজারে এই মাংস সরবরাহ করা হবে।

সূত্রের খবর, মধ্যপ্রাচ্যের একাধিক দেশে ভবিষ্যতে মাংস রফতানি করার পরিকল্পনা শুরু করেছে রাজ্য। হংকং, সিঙ্গাপুর, কুয়েত, ওমান, মালদ্বীপ, সিঙ্গাপুর, সৌদি আরবে পশ্চিমবঙ্গের প্রিয় পাঁঠার মাংস রফতানি হতে পারে আগামিদিনে। সে বিষয়ে জোর উদ্যোগ শুরু হয়েছে।