প্রয়াত হলেন বেকারি সংস্থা বিস্কফার্মের কর্ণধার কৃষ্ণদাস পাল। বয়স হয়েছিল ৭৮ বছর। দীর্ঘদিন কিডনির অসুখে ভুগছিলেন বর্ষীয়ান উদ্যোগপতি। সোমবার রাতে নিজের বাড়িতে জীবনাবসান হয় তাঁর।
কেডি পাল নামে পরিচিত ছিলেন কৃষ্ণদাস পাল। বাবা পূর্ণচন্দ্র পালের কাছেই ব্যবসায় হাতে খড়ি কৃষ্ণদাসের।একসময় ব্রিটানিয়া, ডাবর, হরলিক্সের মতো কোম্পানিগুলির সঙ্গে ব্যবসা শুরু করেন তিনি। ২০০০ সালে তাঁর হাত ধরেই আত্মপ্রকাশ করে বিস্কফার্ম। দেশের বড় শহরের পাশাপাশি একাধিক অঞ্চলে বিস্কফার্মের ‘জাস্ট বেকড’ আউটলেট রয়েছে। সাড়ে তিন হাজার কর্মী যুক্ত বিস্কফার্মের সঙ্গে।বর্তমানে বিস্কফার্মের মার্কেট শেয়ার রয়েছে ৭০০ কোটি টাকার। বাবার মৃত্যুর পর কেডি পালের ছেলে অর্পণ পাল ব্যবসার হাল ধরেছেন।
