Sunday, February 1, 2026

লখনউয়ের চিকন ও চিকেন কাবাব: উত্তর প্রদেশ সফরে মমতা জানালেন তাঁর পছন্দ

Date:

Share post:

হাওয়াই চটি আর হালকা রঙের পাড় সহ সাদা শাড়ি। এই রুপে মমতা বন্দোপাধ্যায়কে (Mamata Banerjee) দেখে আসা সাধারণ মানুষের মনে ধারণা, খাবার এবং পরিধান কোনোটাতেই বোধহয় তাঁর আকর্ষণ তেমন নেই। অবশ্যই তাঁর একদুটি পছন্দের খাবার বঙ্গবাসী জানেন, যেমন মুড়ি তেলেভাজা মমতার ভারি প্রিয়। তাঁতে বোনা কাপড়ে তিনি সবচেয়ে বেশি স্বচ্ছন্দ্য। এহেন মমতা মঙ্গলবার উত্তরপ্রদেশ(Uttar Pradesh) সফরে গিয়ে জানিয়ে দিলেন তার আরো কিছু পছন্দের কথা। জানালেন, লখনউয়ের চিকন(Lucknow chikan) এবং চিকেন কাবাবের প্রতি তাঁর দুর্বলতা।

লখনউ মানেই নবাবিয়ানা। এখানে নানা স্বাদের খাবার দাবার বিশেষ করে কাবাব মন ভরিয়েছে সকলের। বাঙালিদেরও এর প্রতি দুর্বলতা কম নেই। এদিন প্রচারে গিয়ে সে কথাই মুখ ফুটে বললেন মমতা। তিনি বলেন, “অখিলেশরা জেতার পর লখনউয়ে আবার আসব। এখানকার বিখ্যাত চিকেন কাবাব আমার খুব পছন্দের। আর মথুরার পেঁড়াও খুব ভালবাসি।” মমতা আরো বলেন, “আপনাদের এখানে তো বিশেষত্বের শেষ নেই। লখনউ চিকন আর চিকেন কাবাব – দুটোই আমি ভালবাসি।” তবে বরাবর রঙিন পাড় সাদা শাড়িতে অভ্যস্ত মমতার মুখে লখনউ চিকনের কথা শুনে রীতিমত অবাক হয়েছেন অনেকেই।

আরও পড়ুন:সরকারি হাসপাতালে রোগীর চাপ কমাতে টেলিমেডিসিন প্রকল্প চালু করছে রাজ্য সরকার

উল্লেখ্য, লখনউ চিকনের সূচিশিল্প দুনিয়াখ্যাত। লখনউয়ের অন্দর থেকে তা কবেই ছড়িয়ে পড়েছে দেশে, বিদেশে। নামে-দামে এই সূচিশিল্পের কদর অনেক। তবে সেটা যে তৃণমূল নেত্রীর এত পছন্দের তা কে জানত?

spot_img

Related articles

বাজেটের দিন অর্থমন্ত্রীর শাড়িতে দক্ষিণ ভারতীয় রেশম শিল্পের ছোঁয়া

ফেব্রুয়ারির পয়লা তারিখে চলতি বছরের প্রথম কেন্দ্রীয় আর্থিক বাজেট পেশ করতে চলেছেন নির্মলা সীতারামন (Nirmala Sitharaman)। মহিলা অর্থমন্ত্রী...

বড় পারদ পতনের ইঙ্গিত নেই, কুয়াশা ঘেরা রবিবাসরীয় সকালের সাক্ষী দক্ষিণবঙ্গ

ছুটির দিনে তাপমাত্রা সামান্য কমল দক্ষিণবঙ্গে (South Bengal Weather)। যদিও শীতের (Winter) আমেজ শুধুই সকাল এবং সন্ধ্যায়। চলতি...

কেন্দ্রীয় বাজেট ঘোষণার দিন দাম বাড়ল গ্যাসের

ফেব্রুয়ারির প্রথম দিন সকাল থেকে সবার নজর কেন্দ্রীয় বাজেটের (Union Budget 2026) দিকে। তবে নির্মলা সীতারামনের (Nirmala Sitharaman)...

ট্র্যাডিশন ভেঙে চলতি শতাব্দীর ছাব্বিশতম বাজেট ঘোষণার পথে নির্মলা!

আমজনতা থেকে রাজনৈতিক মহল, শিল্পপতি থেকে অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞ সকলের নজর রবিবাসরীয় বাজেটে (Union Budget 2026)। দেশের প্রথম মহিলা...