Tuesday, November 4, 2025

লখনউয়ের চিকন ও চিকেন কাবাব: উত্তর প্রদেশ সফরে মমতা জানালেন তাঁর পছন্দ

Date:

Share post:

হাওয়াই চটি আর হালকা রঙের পাড় সহ সাদা শাড়ি। এই রুপে মমতা বন্দোপাধ্যায়কে (Mamata Banerjee) দেখে আসা সাধারণ মানুষের মনে ধারণা, খাবার এবং পরিধান কোনোটাতেই বোধহয় তাঁর আকর্ষণ তেমন নেই। অবশ্যই তাঁর একদুটি পছন্দের খাবার বঙ্গবাসী জানেন, যেমন মুড়ি তেলেভাজা মমতার ভারি প্রিয়। তাঁতে বোনা কাপড়ে তিনি সবচেয়ে বেশি স্বচ্ছন্দ্য। এহেন মমতা মঙ্গলবার উত্তরপ্রদেশ(Uttar Pradesh) সফরে গিয়ে জানিয়ে দিলেন তার আরো কিছু পছন্দের কথা। জানালেন, লখনউয়ের চিকন(Lucknow chikan) এবং চিকেন কাবাবের প্রতি তাঁর দুর্বলতা।

লখনউ মানেই নবাবিয়ানা। এখানে নানা স্বাদের খাবার দাবার বিশেষ করে কাবাব মন ভরিয়েছে সকলের। বাঙালিদেরও এর প্রতি দুর্বলতা কম নেই। এদিন প্রচারে গিয়ে সে কথাই মুখ ফুটে বললেন মমতা। তিনি বলেন, “অখিলেশরা জেতার পর লখনউয়ে আবার আসব। এখানকার বিখ্যাত চিকেন কাবাব আমার খুব পছন্দের। আর মথুরার পেঁড়াও খুব ভালবাসি।” মমতা আরো বলেন, “আপনাদের এখানে তো বিশেষত্বের শেষ নেই। লখনউ চিকন আর চিকেন কাবাব – দুটোই আমি ভালবাসি।” তবে বরাবর রঙিন পাড় সাদা শাড়িতে অভ্যস্ত মমতার মুখে লখনউ চিকনের কথা শুনে রীতিমত অবাক হয়েছেন অনেকেই।

আরও পড়ুন:সরকারি হাসপাতালে রোগীর চাপ কমাতে টেলিমেডিসিন প্রকল্প চালু করছে রাজ্য সরকার

উল্লেখ্য, লখনউ চিকনের সূচিশিল্প দুনিয়াখ্যাত। লখনউয়ের অন্দর থেকে তা কবেই ছড়িয়ে পড়েছে দেশে, বিদেশে। নামে-দামে এই সূচিশিল্পের কদর অনেক। তবে সেটা যে তৃণমূল নেত্রীর এত পছন্দের তা কে জানত?

spot_img

Related articles

গ্রুপ সি ও ডি নিয়োগে অযোগ্যদের তালিকা প্রকাশ করল এসএসসি

রাজ্যের স্কুল সার্ভিস কমিশন (এসএসসি) গ্রুপ সি ও গ্রুপ ডি পদে অযোগ্য প্রার্থীদের তালিকা প্রকাশ করল। কমিশনের প্রকাশিত...

তিন জেলায় চলবে নজরদারি! এসআইআর পরিদর্শনে আসছে কমিশনের বিশেষ দল

ভোটার তালিকার বিশেষ নিবিড় সংশোধনী (এসআইআর) প্রক্রিয়া চলাকালীন রাজ্যে আসছে নির্বাচন কমিশনের বিশেষ পরিদর্শক দল। কমিশন সূত্রে জানা...

এসআইআর চলাকালীন এলাকায় থাকতে হবে মন্ত্রীদের, কড়া নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রীর

রাজ্যজুড়ে মঙ্গলবার থেকে শুরু হচ্ছে ভোটার তালিকার বিশেষ নিবিড় সংশোধনী প্রক্রিয়া (এসআইআর)। এই প্রক্রিয়ায় বাড়ি বাড়ি গিয়ে ভোটারদের...

বিশ্বকাপ জিতেই মোটা অঙ্কের আর্থিক পুরস্কার, আয়ে পলাশকে কতটা টেক্কা দিলেন স্মৃতি?

বিশ্বকাপ জিতেই বিয়ের পিঁড়িতে বসার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন স্মৃতি মান্ধানা (Smriti Mandhana) । আগামী কয়েকদিনের মধ্যেই জীবনের দ্বিতীয় ইনিংস...