Wednesday, June 24, 2026

লখনউয়ের চিকন ও চিকেন কাবাব: উত্তর প্রদেশ সফরে মমতা জানালেন তাঁর পছন্দ

Date:

Share post:

হাওয়াই চটি আর হালকা রঙের পাড় সহ সাদা শাড়ি। এই রুপে মমতা বন্দোপাধ্যায়কে (Mamata Banerjee) দেখে আসা সাধারণ মানুষের মনে ধারণা, খাবার এবং পরিধান কোনোটাতেই বোধহয় তাঁর আকর্ষণ তেমন নেই। অবশ্যই তাঁর একদুটি পছন্দের খাবার বঙ্গবাসী জানেন, যেমন মুড়ি তেলেভাজা মমতার ভারি প্রিয়। তাঁতে বোনা কাপড়ে তিনি সবচেয়ে বেশি স্বচ্ছন্দ্য। এহেন মমতা মঙ্গলবার উত্তরপ্রদেশ(Uttar Pradesh) সফরে গিয়ে জানিয়ে দিলেন তার আরো কিছু পছন্দের কথা। জানালেন, লখনউয়ের চিকন(Lucknow chikan) এবং চিকেন কাবাবের প্রতি তাঁর দুর্বলতা।

লখনউ মানেই নবাবিয়ানা। এখানে নানা স্বাদের খাবার দাবার বিশেষ করে কাবাব মন ভরিয়েছে সকলের। বাঙালিদেরও এর প্রতি দুর্বলতা কম নেই। এদিন প্রচারে গিয়ে সে কথাই মুখ ফুটে বললেন মমতা। তিনি বলেন, “অখিলেশরা জেতার পর লখনউয়ে আবার আসব। এখানকার বিখ্যাত চিকেন কাবাব আমার খুব পছন্দের। আর মথুরার পেঁড়াও খুব ভালবাসি।” মমতা আরো বলেন, “আপনাদের এখানে তো বিশেষত্বের শেষ নেই। লখনউ চিকন আর চিকেন কাবাব – দুটোই আমি ভালবাসি।” তবে বরাবর রঙিন পাড় সাদা শাড়িতে অভ্যস্ত মমতার মুখে লখনউ চিকনের কথা শুনে রীতিমত অবাক হয়েছেন অনেকেই।

আরও পড়ুন:সরকারি হাসপাতালে রোগীর চাপ কমাতে টেলিমেডিসিন প্রকল্প চালু করছে রাজ্য সরকার

উল্লেখ্য, লখনউ চিকনের সূচিশিল্প দুনিয়াখ্যাত। লখনউয়ের অন্দর থেকে তা কবেই ছড়িয়ে পড়েছে দেশে, বিদেশে। নামে-দামে এই সূচিশিল্পের কদর অনেক। তবে সেটা যে তৃণমূল নেত্রীর এত পছন্দের তা কে জানত?

Related articles

শোকজের পরে ফিরহাদ-অরূপদের দল থেকে বহিষ্কার করলেন মমতা? জল্পনা তুঙ্গে

দলের শৃঙ্খলাভঙ্গ ও দলবিরোধী কাজে লিপ্ত থাকার অভিযোগে ফিরহাদ হাকিম, অরূপ বিশ্বাস ও অরূপ রায়দের সোমবারে শোকজ করেছিল...

বিয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়ে সহবাস! তারকা ক্রিকেটারের বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ

  বিয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়ে সহবাসের অভিযোগ উঠল বাংলা দলের ক্রিকেটার অভিষেক পোড়েলের(Abhisek porel) বিরুদ্ধে। এক ডাক্তারি পড়ুয়ার তরুণী মগরা...

বেআইনি সম্পত্তি অধিগ্রহণে নতুন বিলের ডাক মুখ্যমন্ত্রীর! দুর্নীতি দমন নাকি রাজনৈতিক প্রতিহিংসা? উঠছে প্রশ্ন

দুর্নীতির মাধ্যমে অর্জিত সম্পত্তি বাজেয়াপ্ত করতে নতুন আইন আনার ঘোষণা করেছেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। বিধানসভায় রাজ্যপালের ভাষণের উপর...

উস্কানিমূলক মন্তব্য মামলা: অভিষেকের কণ্ঠস্বরের নমুনা সংগ্রহ করবে সিআইডি! আবেদন মঞ্জুর আদালতের

উস্কানিমূলক মন্তব্যের মামলায় তৃণমূলের সর্বভারতীয় সাধারণ সম্পাদক অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায়ের কণ্ঠস্বরের নমুনা সংগ্রহ করার অনুমতি পেল রাজ্য পুলিশের গোয়েন্দা...