24 বছর আগে দুধে জল মিশিয়েছিলেন এক গোয়ালা। সেই অপরাধে এখন সুপ্রিম কোর্ট অভিযুক্তকে 6মাসের জন্য জেলে পাঠালো।
24 বছর আগে দুধে জল মেশানোর অভিযোগে উত্তরপ্রদেশের এক গোয়ালা বা দুগ্ধব্যবসায়ীকে 6 মাসের কারাবাসের নির্দেশ দিয়েছে শীর্ষ আদালত। সর্বোচ্চ আদালত জানিয়েছে, দুধের প্রয়োজনীয় উপাদানের ঘাটতি সামান্য হলেও অভিযুক্তকে মুক্তি দেওয়া যায় না।
1995 সালের নভেম্বর মাসে রাজ কুমার নামে ওই গোয়ালার বিক্রি করা দুধের উপাদান বিশ্লেষণ করেন এক বেসরকারি বিশ্লেষক। পরীক্ষার পর তিনি দেখেন, ওই দুধে সহজাত উপাদানের ঘাটতি আছে।এরপরেই খাদ্য ভেজাল প্রতিরোধ আইনে গোয়ালার বিরুদ্ধে মামলা করেন তিনি। রাজ কুমারের বিক্রি করা দুধের মধ্যে ফ্যাট এবং কঠিন অথচ ফ্যাট নয়, এমন উপাদানের মাত্রা স্বাভাবিকের তুলনায় কম ছিল।খাদ্য ভেজাল প্রতিরোধ আইন অনুযায়ী এই পরিমাণ থাকা উচিত 8.5 শতাংশ। কিন্তু রাজকুমারের বিক্রি করা দুধে ফ্যাটের পরিমাণ মাত্র 4.6 শতাংশ এবং ফ্যাট নয় এমন কঠিন উপাদানের হার 7.7 শতাংশ।
নিম্ন আদালতের বিচারে রাজ কুমার দোষী সাব্যস্ত হয়েছিলেন। পরে এই মামলা যায় হাইকোর্টে। সেখানেও তিনি দোষী সাব্যস্ত হন। তাঁর আইনজীবীরা সুপ্রিম কোর্টে বলেন, নমুনা বিশ্লেষণে অনেক দেরি হয়েছে। ফলে উপাদানের ঘাটতি উপেক্ষা করা উচিত।
তার আইনজীবীরা সওয়ালে বলেছিলেন, গরুদের দেওয়া খাবার এবং গরুর স্বাস্থ্যের কারণেও এই ভিন্নতা আসতে পারে। শীর্ষ আদালতকে সংবেদনশীল হওয়ার অনুরোধ করেছিলেন তাঁরা। কিন্তু এই সওয়াল খারিজ করে রাজ কুমারকে দোষী সাব্যস্ত করা হয় এবং তাঁকে 6 মাসের কারাবাসের নির্দেশ দেয় সুপ্রিম কোর্টের
বিচারপতি দীপক গুপ্ত ও বিচারপতি অনিরুদ্ধ বোসকে নিয়ে গঠিত বেঞ্চ। সুপ্রিম কোর্ট বলেছে, আইনসভা একবার যদি কোনও মানদণ্ড নির্ধারণ করে তা ঘোষণা করে, তবে সেই মানগুলি অনুসরণ করতে হবে। না মানা শাস্তিযোগ্য অপরাধ।
